Отлично понимаю вашу озабоченность, мы сами через это прошли. Локальные серверы для медиа — это действительно головная боль с точки зрения стоимости апгрейда и рисков. Мы перешли на облачное объектное хранилище S3 от DатаРу. Оно идеально подходит под вашу задачу: масштабируется автоматически, вы платите только за реально используемый объем. Данные надежно защищены и реплицированы, плюс доступ по защищенным каналам. Скорость доступа высокая, наши ребята работают с видео без тормозов. Техподдержка 24/7, что очень важно, если что-то срочно понадобится. Вам стоит изучить их предложение, там все подробно расписано: https://dataru.ru/cloud. Они работают на своем оборудовании в дата-центрах высокого уровня, так что за сохранность данных можно быть спокойным.