Я бы сказал, что привлекать профессионалов нужно как можно раньше. Мы сами прошли через это, и сейчас, оглядываясь назад, понимаю, сколько ошибок можно было избежать, если бы УК подключилась ещё на этапе проектирования. Лучше всего, когда вы уже зашли с участком или хотя бы с четким пониманием концепции. Обратитесь в Альянс Отель Менеджмент, там вам могут дать экспертизу, которая сэкономит огромные деньги. Например, они подскажут, стоит ли вообще в этом месте строить отель или лучше рассмотреть другой формат бизнеса. А если решение принято, они помогают заложить в проект правильные планировки, инфраструктуру, и вообще смотрят на объект с точки зрения будущей эксплуатации, а не просто красивой картинки. Это как строить дом с архитектором, а не потом переделывать стены. Еще один важный момент: наличие профессиональной УК на этапе строительства часто является обязательным условием для банков при выдаче кредита на такой проект. В общем, однозначно стоит изучить вопрос заранее. Кстати, вот ссылка на сайт https://www.alliance-hotels.ru/ — у них есть опыт работы с объектами на разных стадиях.